* مدرس دانشگاه * ممیز و مشاور سیستم های مدیریت * کارشناس حقیقی سازمان ملی استاندارد در رشته مکانیک و فلز شناسی
این دوره با تاکید بر مفاهیم مدیریت تضمین کیفیت به آموزش ابزارهای کنترل کیفیت می پردازد که رعایت آن ها برای هر سازمان، ارگان و صنعتی ضروری است.
این دوره با تاکید بر مفاهیم مدیریت تضمین کیفیت به آموزش ابزارهای کنترل کیفیت می پردازد که رعایت آن ها برای هر سازمان، ارگان و صنعتی ضروری است.
با توسعه شهرها و صنعتی شدن آن‌ها، نیاز روزافزون به محصولات باکیفیت افزایش داشته است. امروزه، کیفیت حرف اول را در رقابت بین شرکت‌ها می‌زند! احتمالا تاکنون بارها دیده‌اید که در رقابت دو محصول مشابه، محصولی که کیفیت بالاتری داشته است با وجود قیمتی بسیار بالاتر، فروش موفق‌تری نسبت به محصول با کیفیتی پایین‌تر تجربه کرده است.
کنترل کیفیت آماری ابزاری است که برای بررسی کنترل کیفیت کالا یا خدمات استفاده میشود. این روش ابزاری علمی است که از شاخص‌ها و نمودارهایی تحلیل و تفسیر داده‌ها جهت بررسی خروج از کیفیت محصول یا خدمات استفاده می‌کند.
مدیریت کیفیت شامل مجموعه اقداماتی است که جهت حفظ و ارتقای کیفیت صورت می پذیرد. کنترل کیفیت شامل بخشی از فرایند مدیریت کیفیت محسوب می شود که شامل سنجش و ارزیابی کیفیت محصولات در تمامی مراحل تولید و پس از آن ها می شود. این بخش شامل کنترل فرایند تولید و بررسی عوامل موثر بر کاهش کیفیت می شود. کنترل کیفیت آماری شامل کنترل این عوامل می شود.
در اصل، در زمان اجرای فرایندهای کنترل کیفیت آماری سعی می کنیم تا عوامل موثر بر تولید را تحت کنترل دربیاوریم تا احتمال خطا را کاهش داده و محصولاتی سالم را از ابتدا تولید کنیم.
7 ابزار مهم برای بررسی کنترل کیفیت آماری محصولات وجود دارد:
برگه ثبت داده ها (Check Sheet)
در مراحل اولیه کنترل کیفیت آماری، جمع آوری اطلاعات برای مطالعه فرایند ضروری است. برگه ثبت داده ها برای شکل دهی به داده های جمع آوری شده ضروری است.
هیستوگرام (Histogram)
هیستوگرام نموداری میله ای است که با استفاده از آن می توان داده ها را نمایش داد. این نمودار، تصویری از شکل، مکان و پراکندگی توزیع فراوانی را به تصویر می کشد.
نمودار پارتو (Pareto chart)
نمودار پارتو، نموداری میله ای است که علل مشکلات به وجود آمده را با فراوانی آن ها مقایسه می کند. به کمک این نمودار می توان علل ایجاد مشکلات را دسته بندی و مشخص کرد که کدام عوامل اهمیت بیشتری دارند.
نمودار علت و معلول در هفت ابزار کنترل کیفیت (Cause and Effect Diagram)
زمانی که مشکلی در سیستم مشاهده می شود، لازم است تا عوامل آن نیز مشخص شوند. نمودار علت و معلول ابزاری است که برای شناسایی علل مشکلات ابزاری مفید محسوب می شود.
نمودار تمرکز نقص (Defect Concentration Diagram)
این نمودار، تصاویری از محصول را در ابعاد مختلف نشان می دهد. با استفاده از نمودار تمرکز نقص می توان محل عیوب ایجاد شده روی قطعه را مشخص کرده و مورد تحلیل و بررسی قرار داد.
نمودار پراکندگی (Scatter Plot)
نمودار پراکندگی، رابطه بین دو متغیر را به تصویر می کشد. کاربرد این نمودار به صورتی است که اگر دو متغیر با یکدیگر همبستگی مثبتی داشته باشند، با کنترل یکی از متغیرها، می توان دیگری را نیز تحت کنترل درآورد.
نمودار کنترل (Control Chart)
نمودار کنترل مشخصات کیفی یک محصول را که اندازه گیری یا محاسبه شده است، برحسب متغیری دیگر همانند زمان، شماره یا ... نشان می دهد. این نمودار، قابلیتی را فراهم می کند که بتوان نوسانات فرایند را تحت کنترل درآورده و از تولید محصولات معیوب جلوگیری نمود.
